Abbiamo preparato una serie di percorsi formativi che ti accompagneranno nella comprensione profonda dell'alimentazione basata su piante. Non sono semplici lezioni — parliamo di esperienze che cambiano il modo in cui guardi il cibo e la salute.
Ogni programma è stato pensato per offrire competenze concrete. Lavoriamo con professionisti che conoscono bene la nutrizione vegetale e sanno come trasmetterla in modo pratico.
Base
Questo corso parte dalle basi. Ti insegneremo come costruire pasti equilibrati usando solo ingredienti vegetali, senza complicazioni e senza dogmi. Capirai quali sono i nutrienti essenziali e dove trovarli.
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Avanzato
Per chi vuole andare oltre le conoscenze di base. Analizziamo situazioni specifiche: attività fisica intensa, gestione del peso, necessità nutrizionali particolari. Tutto con approccio plant-based e basato su evidenze scientifiche.
Scopri di piùNon ci limitiamo a trasmettere informazioni. Il nostro approccio prevede un accompagnamento graduale, dove ogni fase ha uno scopo preciso e ti prepara per quella successiva.
Iniziamo con una sessione di orientamento dove capiamo le tue esigenze e il tuo background. Questo ci permette di personalizzare il percorso.
Lezioni settimanali con contenuti progressivi. Ogni modulo si costruisce sul precedente, senza salti logici o lacune.
Mettiamo in pratica quello che impari attraverso esercizi, analisi di casi reali e simulazioni. La teoria da sola non basta.
Anche dopo il corso, avrai accesso a materiali aggiornati e alla community. L'apprendimento non si ferma al diploma.
Abbiamo sviluppato un approccio che bilancia rigore scientifico e applicabilità pratica. Niente fronzoli, solo ciò che serve davvero.
Ogni concetto viene spiegato con esempi concreti e applicabili immediatamente. Non ci perdiamo in astrazioni teoriche che poi non servono nella vita reale.
Tutto quello che insegniamo è supportato da ricerche peer-reviewed. Ma non ti sommergiamo di citazioni — ti spieghiamo cosa significa davvero quella ricerca.
Lavoriamo in piccoli gruppi dove puoi confrontarti con altri partecipanti. L'apprendimento diventa più ricco quando condividi dubbi e scoperte con chi sta facendo lo stesso percorso.
