Chi siamo e cosa ci guida ogni giorno
Un percorso nato dall'esperienza diretta con l'alimentazione vegetale
Nriptex è nato nel 2019 quando tre nutrizionisti napoletani hanno capito che mancava qualcosa nel panorama della consulenza alimentare. Troppa teoria astratta, poca praticità. Troppe diete standardizzate, poco ascolto delle persone reali.
Avevamo tutti fatto percorsi personali verso l'alimentazione vegetale – alcuni per motivi di salute, altri per scelte etiche. Ma ci siamo accorti sulla nostra pelle di quanto fosse complicato trovare informazioni affidabili e supporto concreto. Da lì è partita l'idea: creare uno spazio dove chi vuole esplorare le opzioni vegetali possa farlo senza sentirsi giudicato o spaesato.
Il nostro approccio in sintesi
Partiamo sempre dalla situazione individuale. Non esiste una dieta universale che funzioni per tutti – esistono principi nutrizionali solidi da adattare alla vita vera, con i suoi ritmi, preferenze e vincoli quotidiani.
Come lavoriamo con le persone
Il nostro metodo si basa su tre elementi che abbiamo raffinato nel tempo. Prima di tutto, dedichiamo tempo ad ascoltare. Le prime consultazioni durano più del previsto perché vogliamo capire davvero il contesto: abitudini familiari, orari di lavoro, gusti alimentari, eventuali problematiche di salute. Solo dopo iniziamo a costruire un piano alimentare.
Analisi personalizzata
Valutiamo lo stato nutrizionale attuale e identifichiamo eventuali carenze o squilibri da riequilibrare gradualmente
Educazione alimentare
Spieghiamo il "perché" dietro ogni scelta, così le persone diventano autonome nelle decisioni quotidiane
Monitoraggio continuo
Seguiamo i progressi nel tempo con controlli regolari e aggiustiamo il percorso quando serve
- Consulenze che partono dalla tua routine quotidiana, non da schemi teorici prestampati
- Piani alimentari flessibili che si adattano ai cambiamenti di vita e alle diverse stagioni
- Supporto pratico per gestire situazioni sociali, viaggi e momenti di difficoltà
- Ricette e suggerimenti concreti per rendere l'alimentazione vegetale semplice e gustosa
- Verifica periodica dei parametri nutrizionali per assicurare il benessere a lungo termine
Non crediamo nelle trasformazioni radicali da un giorno all'altro. Preferiamo accompagnare le persone in cambiamenti graduali che possano mantenere nel tempo, rispettando i loro ritmi e le loro esigenze individuali.
